El escenario del parque municipal La Churca fue el propicio para que los habitantes de diferentes municipios del estado Miranda se dieran cita en la Tercera Feria Gastronómica del Mondongo en la ciudad de Guatire; Celebrada el Domingo 19 de octubre.
Con el auspicio de la fundación de defensa de los derechos del niño Simón Rodríguez presidida por el Trabajador Social Manuel Tejada y su equipo de colaboradores se llevó a cabo este singular evento donde, el público pudo disfrutar de la más diversa variedades del popular plato criollo el mondongo, plato basado en un asopado de panza de res y la mas variopinta carga de verduras.
Una feria para todos
En el acto se plantea además de promocionar la gastronomía local, la activación del endoturismo, el realce y proyección de nuestros parques municipales y agrupaciones artísticas tradicionales. En la programación se contó con las presentaciones del conocido Claudio “Veneno” Almeida, la prestigiosa Orquesta Tierra Llana, la estudiantina de la Academia de municipal de Música. Además de la presencia de los artesanos locales y la granjería popular.
El grupo gastronómico merecedor de un reconocimiento por la especial calidad de presentación resultó ser “Los Hernández” quienes recibieron el galardon por parte de la asociación nacional de gastronomía.